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职位描述
【岗位职责】
1. 专业负责餐厅烧烤区域的操作,熟练掌握电烤、气烤或炭烤技术;
2. 根据菜单需求,现场制作各类特色烧烤菜品,并确保口感与质量;
3. 卫生安全,严格执行食品操作规程,保证食材新鲜,注重食品安全。
【任职要求】
- 至少具备一年以上烧烤工作经验,熟悉中餐烹饪技巧者优先;
- 具备健康证,持有相关的餐饮行业资格证书;
- 对于食品安全有高度认识,能够做好日常清洁消毒工作;
- 能够独立完成菜品设计并控制成本。
【福利待遇】
1. 提供具有竞争力的基本工资加绩效奖金制度;
2. 定期员工聚餐,享受公司提供的免费午餐或晚餐(含烧烤);
3. 提供良好的职业发展平台,定期技能培训提升机会;
4. 工时合理,周末轮休制,保障休息权益。
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